O que é preciso? 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 3 ovos 1 xícara de leite 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal8 bananas
Como fazer? Bata a manteiga com o açúcar e junte as gemas e bata novamente. Em seguida misture a farinha o fermento e o sal peneirados. Acrecente o leite e a baunilha (opcional) aos poucos.Por último coloque as claras batidas em neve. Reserve. Unte uma forma redonda com açúcar queimado, e forre com as bananas cortadas em fatias no sentido do comprimento e cubra com a massa. Leve ao forno para assar durante 30 minutos. Desenforme ainda quente.
O que é preciso? 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de canela em pó 1 xícara de chá de açúcar 2/3 de xícara de chá de manteiga 2 ovos batidos 1 xícara de chá de banana nanica amassada 1 e 1/2 xícara de chá de aveia média integral 1/2 xícara de chá de castanha do Pará ralada
Como fazer? Peneire os cinco primeiros ingredientes. Junte a manteiga quase derretida, os ovos e metade da banana amassada, batendo bem. Adicione a banana restante, a aveia e as castanhas, misturando bem. Deixe cair às colheradas, num tabuleiro untado. Asse em forno médio até dourarem, por uns 20 minutos mais ou menos. Deixe esfriar antes de retirar da forma.
