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terça-feira, 18 de janeiro de 2011

SABOREAR A ABÓBORA NÃO E UMA TAREFA DIFICIL!

SABOREAR A ABÓBORA NÃO É UMA TAREFA DIFÍCIL!




Você gosta de abóbora?
- Não, então não sabe o que está perdendo!






Saborear a abóbora não é tarefa difícil, visto que é
super saborosa,
mas isto não é tudo, pois este alimento
está repleto de benefícios.
Começando pelas fibras,
que estão em sua composição e auxiliam
no equilíbrio
das taxas de colesterol. Possui niacina,
substância
originárias das vitaminas do complexo B,que age
evitando problemas
na pele e no aparelho digestório,
do sistema nervoso e reumatismo.
Contém ainda cálcio e fósforo, minerais que formam
os ossos e dentes.
É indicada para pessoas de todas as idades por ser de fácil digestão.
Laxativa e diurética, contém sementes
tidas como potente vermífugos.
A abóbora é indicada na
recuperação de enfermidades agudas do a
parelho digestivo,
principalmente inflamações dos intestinos.
Crua ou cozida, serve como cataplasma para ajudar na cura
de
ferimentos, picadas de insetos, queimaduras leves e furunculus.

E o purê de abóbora exerce função diurética nas inflamações dos rins.

A abóbora, é um vegetal da familia das curcubitáceas ( plantas rasteiras
ou trepadeiras), cuja origem é da América Central.

De alto valor nutritivo possui um mineral que reduz a sensação de fadiga
e participa da absorção de proteínas e carboidratos.
A abóbora possui talo ( parte que liga a fruta à planta) oco e com grandes
folhas verdes; dá flores grandes, amarelas ou alaranjadas,
conhecida pelo
nome de Cambuquira.A abóbora tem tamanho e
formato diferente
conforme a variedade.
As principais espécies de abóbora são:
- Abóbora de pescoço ou Menina Brasileira; Paulista; Moranga; Italiana;

Japonesa ou Cabotiá, Abóbora do Campo.

A abóbora pode ser usada em pratos doces ou salgados.
A abóbora é uma hortaliça muito versátil, podendo se consumida
em
diferentes formas como salada, cozido, refogados, sopas purês,
pães,
bolos, pudins e doces.
Parte das abóboras podem ser utilizadas tanto
verdes como maduras.
As sementes podem ser consumidas como
aperitivo, sendo além
de saborosas , muito rica em nutrientes como
o ferro.

Lave bem as sementes e seque-as em um pano limpo ou papel
absorvente,
tempere com sal e leve ao forno quente por cerca de
40 minutos.
Mexa de vez em quando para que fiquem torradas por
igual.
Abóbora nome ciêntifico: Cucurbita pepol.

A riqueza da fruta (100g)

Fibras............ ........ 0,6g

Calorias.................. 40 cal.

Glicídios................. 9,80g

Proteínas............... 1,20g

Lipídios................ 0,30g

Cálcio................... 12mg

Fósforo................ 27mg
Sódio.................... 32,1mg

Potássio................ 191,1mg
O
Ki-Tutes Mãe Farinha vai postar um Festival de Abóbora
com sopas, cremes, suflês, tortas, doces, etc.
As formas de preparar são variadas e as abóboras
contemplam tanto os apreciadodres dos pratos salgados
quando os que gostam de uma boa sobremesa.
A alimentação natural é mais do que um estilo de vida,
é uma atitude saudável em prol da saúde física e mental.
Com criatividade e variedadade, é possível a elaboração
de pratos saborosos à partir de ingredientes naturais.
E então, conhecendo um pouquinho mais deste fruto,
que tal experimentar.....!
Aguarde, nutritivas sugestões!

sábado, 15 de janeiro de 2011

"ROSAS SILVESTRES"

"ROSAS SILVESTRES"
Só esta expressão já me faz aspirar o ar como se o mundo
fosse uma rosa crua. Tenho uma grande amiga que me
manda de quando em quando rosas silvestres.
E o perfume delas, meu
Deus, dá-me ânimo para respirar e viver.

As rosas silvestres têm um mistério dos mais estranhos e delicados:
à medida que vão envelhecendo vão perfumando mais.

Quando estão à morte, já amarelando, o perfume fica forte e adocicado,
e lembra
as perfumadas noites de lua de Recife.
Quando finalmente morrem, quando estão mortas , mortas - aí então, como uma flor renascida no berço da terra,
é que o perfume que se
exala delas me embriaga.
Estão mortas, feias, em vez de brancas
ficam amarronadas.
Mas como jogá-las fora, se mortas, elas têm a alma viva?

Resolvi a situação das rosas silvestres mortas,
despetalando-as
e espalhando as
pétalas perfumadas na minha gaveta de roupa.
Da última vez minha amiga me mandou rosas silvestres,
quando estavam
morrendo e ficando mais perfumadas ainda,
eu disse para meus filhos:

Era assim que eu queria morrer: perfumando de amor.
Morta de exalando
a alma viva.
Esqueci de dizer que as rosas silvestres são de planta trepadeira e
nascem
várias no mesmo galho. Rosas silvestres, eu vos amo.

Diariamente morro por vosso perfume.
(Lispector, Clarice, Aprendendo a viver)

sábado, 1 de janeiro de 2011

SER UM PRESENTE PARA A PRÓPRIA VIDA!!

"Não digas onde acaba o dia
Onde começa a noite.
Não fales palavras vãs.
As palavras do mundo.
Não digas onde começa a Terra.
Onde termina o céu.
Não digas desde onde é Deus.
Não fales palavras vãs.
Desfaze-te da vaidade triste de falar.
Pensa, completamente silencioso.
Até a glória de ficar silêncio.
Sem pensar."

Renova-te.
Renasce em ti mesmo.
Multiplica os teus olhos,
para verem mais.
Multiplica os teus braços, para semeares tudo.
Destrói os olhos que tiverem vistos.
Cria outros, para as visões novas.
Destrói os braços que tiverem semeado,
Para se esquecerem de colher.
Sê sempre o mesmo.
Sempre o outro.
Mas sempre alto.
Sempre longo.
E dentro de tudo.
'Cânticos XIII, de Cecília Meireles'

Quem teve a idéia de cortar o tempo em fatias,
a que deu o nome de ano, foi um indivíduo genial.
Industrializou a esperança fazendo-a funcionar no
limite de exaustão.
Doze meses dão para qualquer
ser humano se cansar e entregar os pontos.
Aí entra o milagre da renovação e tudo começa
outra vez. Com outro número e outra vontade de
acreditar que daqui para diante vai ser diferente...
Para você,
Desejo o sonho realizado.
O amor esperado.
A esperança renovada.
Para você, desejo todas as côres desta vida.
Todas as alegrias que puder sorrir.
Todas as músicas que puder emocionar.
Para você neste novo ano,
Gostaria de lhe desejar tantas coisas...

(Tempo, Carlos Drummond de Andrade)

Não faças de ti um sonho a realizar.

Vai.
Sem caminho marcado.
Tu és o de todos os caminhos.
Sê apenas uma presença
Invisível presença silenciosa.
Todas as coisas esperam a luz.
Sem dizerem que a esperam.
Sem saberem que existe.
Todas as coisas esperarão por ti,
Sem te falarem,
Sem lhes falares.
'Cânticos XXII
I, Cecília Meireles'

Você é convidado para ser o curador,
Você é convidado a tornar-se o estudioso,
Você é convidado a tornar-se tudo o que você quizer.
Você é convidado a tornar-se mais do que você jamais
imaginou ser possível SER.
É lhe pedido para aumentar a crença em si mesmo
e em todas as suas habilidades.
Você é convidado a redesenhar-se,
em uma colagem de vida imitando a arte.
Veja tudo como uma mão da ajuda Celestial,
uma peça do quebra-cabeça da Alma e
Você vai procurar ajustar a imagem certa em seu coração.
Descobrir sua mestria é descobrir quem realmente são.
É relembrar sua verdadeira origem Cósmica
como seres livres, infinitos e eternos.
Apreciação. Reconhecimento. Gratidão.
Nestes nobres atributos incorporados, retenha e desfrute
de todas as benções e tesouros da sua vida.
É ser um presente, para si mesmo,
para os outros, e para a própria Vida.



sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

PRAYER and SERVICE

"Uma criança nasce numa casa sem portas.
Conhece a União, o Amor e a Liberdade.
Seu riso é como asas que se movem trazendo frescor.
Vem anunciar o novo tempo."

"ÉS ABENÇOADO,
ÉS ESPERADO
E COM ALEGRIA TE SAUDAMOS".


"Que a recordação consciente, o Amor e o Serviço ao
plano
sejam consequência da Grande Transformação,
Que o sinal do regresso às origens, o caminho futuro
no
qual cremos prepare o Advento eminente do Mestre
e Senhor do Tempo; porque por Êle estamos aqui,
por Êle somos e por Êle seremos. Amém."
Busca dentro de Ti um ponto cada vez mais elevado de
contato e união.
Que possamos comprimir nossos corações ao
Infinito Serviço e nossas mentes em uma intensidade
mais alta do pensamento.
Nas asas da Luz.



Prayer

Press my heart
into Thy
Infinite Service

Press my passion
into a Purity
yet to come

Press my mind
into a high intensity
of thought


Press my thought
into the projection
of other worlds to come

Lead my love
to lands of wider ecstasy

Lead my loyalty
to higher skies unknown

Lead this Law
to its ultimate unfolding

That new ecstasy and love
may be upborn

On wings of light
on Pathways of the winds
blowing through the worlds.



domingo, 19 de dezembro de 2010

Perdão e Oração

Templo da Redenção

PERDÃO E ORAÇÃO


ADVENTO é um tempo em que as pessoas se tornam abertas
à comunhão, ao amor e ao perdão. O tema do perdão nos leva
a muita reflexões e o seu efetivo exercício é sempre um grande
desafio em nossas vidas. Poucos compreendem o valor de um
ato do verdadeiro perdão, pois não é fácil estimar quantas vêzes
é falso o agir e quantas vêzes se diz o contrário ao que sente o
coração. O perdão é um ato muito pessoal e deve vir do coração.
Não importa se os outros o perdoam ou não.
Quando você perdoa de coração, isso muda as dinâmicas
energéticas entre você e os demais.
Você só pode mudar a si mesmos e deve permitir que os outros
também o façam em seu próprio tempo e à sua maneira.
O perdão ao próprio Eu (Self) que facilita o perdão aos demais,
é um passo essencial no processo da abertura do portal do seu
centro sagrado, que deve estar aberto a fim de que haja uma
conexão bem sucedida com as múltiplas facetas do seu
Eu Divino e da sua Consciência Universal.
Mediante a dádiva do perdão seus corpos emocionais, mental
e etérico podem ser curados e transformados recuperando a
integridade que por sua vez, beneficia seu corpo físico.
O tempo agora é de ação contínua em serviço aos irmãos.
Por magnetismo, com a irradiação direta da energia do
centro cardíaco dos que já provam em si a presença de Deus.
Não há força que tire o poder do perdão.
Não há vínculos que por ele não possa ser desatado.
O processo pode ser lento e complexo.
Entretanto o perdão em si, é muito simples.
É a forma de restabelecermos a harmonia em nossas vidas,
na vida das pessoas, que estão perto de nós e no Cosmos,
quando a harmonia é rompida. Basta reconhecermos a nossa
necessidade de perdoar e sermos perdoados, pedimos a Deus
que nos ajude a compreender e o EU SOU de cada um
trabalharmos com o nosso Anjo para arrumar nossas vidas,
que seremos curados e o mundo será curado.

Exercício:
- Fiquem de pé em frente a um espelho e fitem os seus olhos
ou deitem. Respirem profundamente à medida que entram
no centro do seu coração sagrado. Permitam que o puro
Amor/Luz jorre através do seu Eu Superior.
Sinta a expansão no centro do seu coração enquanto esse
elixir de amor Divino impregna as profundidades do seu Ser.
Digam a si mesmos:
- Eu me perdôo por qualquer ação, pensamento ou feito
passado, presente e futuro, nesta ou em qualquer realidade,
que não foram compostas com as frequências do Amor Sagrado.
Perdôo a todos com quem compartilhei energias conflitivas e
discordantes em minhas vidas presente e passadas, nesta ou
em qualquer realidade, e as devolvo para eles envolvidas numa
bolha de Amor, todas as memórias negativas, energias
impactadadas e futuros prováveis que criamos juntos.
Peço aos Anjos do Perdão para impregnar todas as facetas do
meu sercom as frequências de AMOR/LUZ de modo que eu
centrado em meu coração e concentrado em minha Alma como
um portador de Luz e um mestre de mim mesmo.

O Amor Sagrado é que os liberta dos grilhões que tramaram,
amarrando-se, restringindo-se e emaranhando-se em suas
interações cármicas. Pratiquem esse exercício tantas vezes
quantas achar necessário até sentirem que aceitaram a
verdade de qual vocês são dignos de perdão.
O Silêncio é a gentileza do perdão que se cala e espera o
tempo, por isso é um
a poderosa ferramenta para construir
e manter a Paz.

A cura de que todos necessitamos está no Amor e na Oração.
Que a Oração seja sempre em nossas vidas
a súplica pura do coração.

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Através da Beleza, Nós Oramos

"The Miracle from Messiah (1.943) de Nicholas Roerich
Nessa imagem nós percebemos os contornos do grande Canyon
como um antigo templo e diante do qual sete figuras
estão
prostrados ante uma Luz radiante que avança,
cruzando uma ponte,
cumprindo a lenda de que o Messias virá,
atravessando uma ponte.
Quem quer que aprecie a arte de
Roerich é elevado pela promessa
nela contida.
A desoladora sombra que agora desce sobre a Terra,
distorcendo o real aspecto do homem não o desanima.
Ele vê adiante e sabe com toda confiança que a aurora chegará e,
com ela a vitória e a Paz Universal.
Assim proclama:
"O signo da Beleza abrirá todos os portões sagrados.
Sob o signo da Beleza caminharemos em regozijo.
Com a Beleza conquistaremos.
Através da Beleza, nós oramos.
Na Beleza, nós nos unimos.


Como o inconsciente coletivo não diferencia ou valoriza
maiores informações do significado do NATAL, ao clarear
a nossa atmosfera mental podemos acrescentar doses de
conhecimento que alimentam nosso corpo mental.
Temos que ativar uma parte do nosso Ser que é capaz de
dar resposta aos impulsos que estamos recebendo.
O tempo do Advento é um tempo que as pessoas se tornam
abertas à comunhão, à acolher novas referências e novos
pensamentos.
Que esses momentos de contemplação,oração e partilha
seja o caminho que nos eleve a Alma.
Ouçamos o coração através da Oração, percebendo vou saber
algo; sabendo, vou obedecer.
Somos chamados a sair daquilo que fomos até hoje.
Como faziam os antigos:

-
Olha o Universo com reverência e eleva tuas mãos em sinal
de gratidão e amor.
E agora afirmamos estas palavras em meio ao tumulto das cidades.
E nos conscientizamos do caminho da Realidade.
O homem palmilha seu caminho para o Alto enquanto dentro dele
uma voz eterna o impulsiona para adiante.
Tudo na vida é um convite para o avanço e conquista de valores
na Harmonia e na Glória do Bem!
Saudamos com um feliz sorriso, o futuro.

Que a oração seja sempre em nossas vidas as asas que nos elevam.

domingo, 5 de dezembro de 2010

O Oratório está aberto.



"O Oratório está aberto.
Em nome do Cristo Solar,
Que desçam todas as benções
a todos os recantos da Terra."


Oratórios, no sentido devocional são pequenas
capelinhas móveis
onde as pessoas colocam
imagens de santos que veneram e fazem
diante desse
espaço particular, um lugar de oração e recolhimento.

Todas as nossas visões religiosas e espirituais precisam
avançar em
direção ao Cosmo.
Mas essas visões devem sempre enfatizar o lado
poético
da vida, aquele que pode encantar e alegrar nossa existência.

O ser humano tem o direito e o dever de voar cada vez mais alto.
Este é o propósito da evolução.
Vá em direção à você mesmo! Torne-se um ser humano!
Vá até ao fim da sua humanidade porque é nela que você
descobrirá
que não é um ser por si mesmo.
É nela que você descobrirá o Ser que lhe faz Ser.
"O Absoluto, o Perfeito, O Imune
Aquele que está em nós como nosso si secreto
Assumiu nossa máscara de imperfeição;
Ele tornou dele esta morada de carne,
Sua imagem moldou na medida humana
Para que à sua medida divina pudéssemos subir;
Aí, numa figura de ser divino
O Criador irá remoldar-nos e impor
Um plano de divindade ao molde mortal,
Erguendo nossas mentes finitas a sua infinita,
Tocando o momento com eternidade.
Esta transfiguração é o tributo da terra para com o céu:
Uma dívida mútua precide o homem ao Supremo:
Sua natureza temos de assumir, assim como ele assumiu a nossa;
Somos filhos de Deus e devemos mesmo ser como ele:
Sua porção humana, temos de fazer-nos divinos."
(Sri Aurobindo, Savitre)
O Divino Escultor esculpiu nossa imagem para caminharmos
na Luz, portanto, façamos jus a essa Luz.
"Despertaste para o universo que teu interior guarda.
Segue rumo à luz que te guia e no profundo do ser,
chegarás aos portais que te levarão ao Grande Templo."

A igreja que eu mais amo.
A igreja que eu mais amo - a predileta -
É pequenina e quieta,
Sem grande pórtico ou grandiosa nave;
Ela é modesta e suave.
Em secreto lugar, tenho-a em minh'alma;
E nela encontro calma,
quando fecho as janelas para o mundo
e me abro ao Ser profundo.
É inteiramente minha esta capela:
Mas só encontro, nela,
Quando lhe encontro, ao centro,
O que oficia."
"Ora, Ora, sobretudo Ora, Ora, Ora.
Escuta, E
scuta, Escuta,
No brilho do Sol Interior terá
Tua direção na luz das estrelas,
Que são a tua essência."






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