Bolo de Farinha de Milho

BOLO FARINHA DE MILHO

O que é preciso?
2 copos de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga,
3 ovos
1 colher de chá de sal,
1 colher de chá de erva doce.
1 1/2 copo de leite
2 copos de farinha de milho peneirada,
2 copos de farinha de trigo
4 colheres de chá de fermento em pó.

Como fazer?
Faça um creme com a manteiga e o açúcar. Junte as gemas e bata.
Acrescente o leite, a erva doce e os ingredientes secos peneirados,
batendo bem. Junte as claras em neve, misturando ligeiramente.
Coloque em forma untada. Assar em forno moderado durante
30 minutos mais ou menos. Sirva depois de frio.