Torta de Bananas

Bolo de Bananas

O que é preciso?
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal 8 bananas

Como fazer?
Bata a manteiga com o açúcar e junte as gemas
e bata novamente. Em seguida misture a farinha
o fermento e o sal peneirados. Acrecente o leite
e a baunilha (opcional) aos poucos.Por último
coloque as claras batidas em neve. Reserve.
Unte uma forma redonda com açúcar queimado,
e forre com as bananas cortadas em fatias no
sentido do comprimento e cubra com a massa.
Leve ao forno para assar durante 30 minutos.
Desenforme ainda quente.

Literatura e Comprensão da Linguagem Fotográfica

Literatura e Compreensão
da Linguagem Fotográfica
Sensibilização para a Imagem

Para fazer uma teia num minuto
aranha cobra pouco
Apenas um mosquito.
( P. Leminski, La vie en close)

Biscoito de Aveia e Banana

Biscoito de Aveia e Banana

O que é preciso?
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de chá de açúcar
2/3 de xícara de chá de manteiga
2 ovos batidos
1 xícara de chá de banana nanica amassada
1 e 1/2 xícara de chá de aveia média integral
1/2 xícara de chá de castanha do Pará ralada

Como fazer?
Peneire os cinco primeiros ingredientes.
Junte a manteiga quase derretida, os ovos
e metade da banana amassada, batendo bem.
Adicione a banana restante, a aveia e as castanhas,
misturando bem. Deixe cair às colheradas, num
tabuleiro untado. Asse em forno médio até dourarem,
por uns 20 minutos mais ou menos.
Deixe esfriar antes de retirar da forma.