Sopa Doce de Sagu com Frutas
O que é preciso?
1/2 xícara de sagu
1 e 1/2 l. de água
4 cravos
6 ameixas pretas secas
1 xícara de passas
Frutas da temporada: pera dura,
ameixa amarela, goiaba, mamão,etc
1 vidro de suco de uva
Acúcar à gosto
Suco de 1 limão
Pode usar até o caldo das beterrabas
Como fazer?
Deixe o sagu de molho na água por 1/2 hora.
Leve ao fogo e cozinhe até que esteja mole,
isto é, quando os grãos estiverem transparentes.
Acrescente os demais ingredientes e deixe apenas
abrir fervura.Sirva quente ou fria.
Nenhum comentário:
Postar um comentário